Övrig

Vad är skillnaden mellan en Bratwurst och Kielbasa

SamIchi

Originalaffisch
1 augusti 2004
  • 2 juli 2007
Smakmässigt? Jag gillar kielbasa i rätter och nyligen har jag sett de där bratwurstreklamen helt grillade och vackra. Jag tänkte köpa några men jag är en kräsen och ville inte få det om jag inte gillade det. Jag är inte ett fan av italiensk korv som har mycket kryddor och sånt. Så skulle jag vilja ha en brat?

dansa

3 oktober 2005


Nelson, BC. Kanada
  • 2 juli 2007
SamIchi sa: Smakmässigt? Jag gillar kielbasa i rätter och nyligen har jag sett de där bratwurstreklamen helt grillade och vackra. Jag tänkte köpa några men jag är en kräsen och ville inte få det om jag inte gillade det. Jag är inte ett fan av italiensk korv som har mycket kryddor och sånt. Så skulle jag vilja ha en brat?

Bratties härskar! Har varit ett fan sedan jag blev introducerad för dem (& Kinderägg) när jag bodde i Tyskland för flera år sedan. Sticker lite på grillen i kväll...(Bratties alltså - inte Kinderägg)

jknight8907

till
14 juni 2004
Hudson Valley NY
  • 2 juli 2007
Mmm...brauts....speciellt om de är blötlagda i öl.... T

Toppa G's

19 juni 2003
Exurbs, MN
  • 2 juli 2007
Brats är sommarens bästa grillmat någonsin!
Ett gott förblöt i öl gör dem extra välsmakande. Vi har en lokal slaktare som fyller dem fulla med paprika också - kryddig godhet!

Johnsonville brats är förmodligen det bästa allmänt tillgängliga märket - de finns också i en massa olika smaker. Beer 'n' bratwurst-smaken är ganska bra, men även originalet är utsökt.

Det gör det...min nästa hemlagade middag är brats på grillen!

*Brats är inte att förväxla med brats , som är irriterande, missköter sig små barn.

Leareth

11 november 2004
Vancouver
  • 2 juli 2007
Kielbasa har mer vitlök. och konsistensen är slätare, inte grova bitar, bratwurst är avsedd för att grillas/bbq/kokas med .

Kielbasa kan ätas som den är, bratwurst måste i allmänhet tillagas, smaken är fräschare och köttigare i bratwurst.

Jag antar att du använder nordamerikansk definition av vad som är kielbasa och bratwurst. eftersom den europeiska definitionen är mycket annorlunda än den amerikanska.

jayb2000

till
18 april 2003
RI -> CA -> ME
  • 3 juli 2007
en är tysk, en är polsk.

Brats tenderar att vara kortare, mer som en korv och är mindre kryddade.

Båda kan grillas, men brats är verkligen bättre på det sättet. Eller grillad och sedan blötlagd i öl, smör och lök på låg värme. T

Teddys

5 april 2006
Toronto
  • 3 juli 2007
Jag var i Tyskland och de serverade de där läckra bratwurstarna i runda hamburgerbullar.

Jag väntade mig det långa amerikanska korvbrödet LOL!

Det var vettigt efter den första. Älskad efter 2:an. Kunde inte sluta äta efter 3:an... och så vidare OCH

ErikCLDR

14 januari 2007
  • 3 juli 2007
och båda är äckliga


Inte riktigt, jag kommer att äta dem men jag gillar dem inte riktigt. Jag gillar inte riktigt polsk mat i allmänhet har jag fått reda på.

förlåt för mitt värdelösa inlägg.

shu82

till
10 januari 2007
Rocket City, AL
  • 3 juli 2007
Åh brats, bra att lunchen kommer. Min favorit är att koka dem med kraut med hälften vatten hälften öl. Det är bäst att använda en bitter öl med full smak. Jag gillar PBR med det. Släng dem sedan på grillen bara för att förkolna dem. Mmmm, toppa dem med ölkraut och kryddig senap! Johnsonville är bäst om du inte har en slaktare.

Ge dem ett försök! jag

imac/ost

till
7 juni 2007
  • 3 juli 2007
SamIchi sa: Smakmässigt? Jag gillar kielbasa i rätter och nyligen har jag sett de där bratwurstreklamen helt grillade och vackra. Jag tänkte köpa några men jag är en kräsen och ville inte få det om jag inte gillade det. Jag är inte ett fan av italiensk korv som har mycket kryddor och sånt. Så skulle jag vilja ha en brat?

Jag vet inte hur du ska avgöra om du vill ha en bratwurst utan att faktiskt prova en. Jag tycker att de är fantastiska, men jag känner många som tycker att de är grymma. De smakar ingenting som italiensk korv.

brandstartare

31 december 2002
Grönt och trevligt land
  • 30 september 2011
SamIchi sa: Smakmässigt? Jag gillar kielbasa i rätter och nyligen har jag sett de där bratwurstreklamen helt grillade och vackra. Jag tänkte köpa några men jag är en kräsen och ville inte få det om jag inte gillade det. Jag är inte ett fan av italiensk korv som har mycket kryddor och sånt. Så skulle jag vilja ha en brat?

Det är bara en jäkla korv.

Köp en, ta en tugga och bestäm sedan om det är något för dig.

Varför tror du att det har någon betydelse för din egen smak att fråga en mängd människor på internet om de gillar brats?

Och du går miste om så mycket bra saker genom att vara en 'kräsen'. Människors smak tar tid att utveckla - varför inte pressa dig själv istället för att ta det enkla alternativet?

rhett7660

9 januari 2008
Sunny, södra Kalifornien
  • 30 september 2011
OP, gå och testa en. Om du inte gillar det kryddiga, skaffa inte det kryddiga. De är välsmakande. Om du gillar grillad lök eller grillad paprika, lägg några av dem ovanpå. Eller om du gillar kryddig senap, eller så kan du använda vanlig janesap. Hur som helst, prova en. Du kommer aldrig att veta förrän du gör det!

(Marc)

till
15 september 2010
skogen
  • 30 september 2011
rhett7660 sa: De är läckra. Om du gillar grillad lök eller grillad paprika, lägg några av dem ovanpå.

En god bratwurst kommer inte att förlåta en sådan styggelse!